¡Imposible más fácil y rico! Todos nuestros productos vienen listos para calentar y comer, duran hasta 41 días refrigerados y son muy, pero muy fáciles de preparar. ¿Horas de ahumado en minutos y sin complicaciones? CuracaRibs es la respuesta.
Nuestras carnes ahumadas
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Brisket 360grs
$21.000 Antes
La joya de la corona del ahumado gringo. El famoso Brisket. Bris¿qué? Fácil: tapapecho de vacuno ahumado por muchas horas, adobado sólo con sal y pimienta negra recién molida. Una fiesta de humo y sabor, ahora en porciones de pura, jugosa, blandita y gloriosa carne de 360grs ¡y en 10 minutos está listo!
- Peso360grs
- UsosOjalá alcance a llegar al plato
- Duración41 días
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Baby Back Ribs Ahumadas
$17.000 Antes
Delicioso costillar baby back de cerdo ahumado por cerca de 5 horas, adobado con especias seleccionadas y terminado en una exquisita salsa barbecue de elaboración y receta propia (no pregunten, es secreto). Ideal como aperitivo o plato de fondo. Fácil de preparar y siempre perfecto ¡Imperdible!
- Peso600grs
- UsosAperitivo, Asados, Plato de Fondo
- Duración41 días
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St. Louis Spare Ribs
$28.000 Antes
¿Que es mejor que un delicioso costillar ahumado? ¡Un costillar ahumado más grande! Este costillar estilo St. Louis, es un costillar de centro corte ventana (la mejor parte), cuidadosamente aliñado y ahumado a la perfección. Con este costillar comen 4 personas.
- Peso930grs
- UsosAperitivo, Asados, Plato de Fondo
- Comen4 personas
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Pulled Pork Ahumado 500grs
$12.000 Antes
Nuestro pulled pork se elabora con paleta de cerdo ahumada por cerca de 10 horas hasta que queda tierna y jugosa. ¡Se desarma sola! Tiene un aliño suave y un exquisito sabor ahumado real, de leña de roble. Sin barbecue, la idea es que tu le pongas lo que más te guste según lo que vayas a preparar. ¡Versátil y delicioso!
- Peso500grs
- UsosSandwiches, Tacos, Pastas, Ensaladas
- Duración41 dias
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Pechuga de pavo ahumada 400grs
$17.000 Antes
Nuestra pechuga de pavo ahumada se cocina lentamente a fuego de leña hasta que queda jugosa, tierna y muy sabrosa. Viene loncheada para comerla al plato o fabricarte un tremendo sandwich ¡Ideal para toda la familia! Viene de cerca la recomendación, pero nunca has probado un pavo así.
- Peso400grs
- UsosPlato, sandwich, ensaladas
- Duración41 días
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1/2 Pollo ahumado
$12.000 Antes
Esta versión del clásico almuerzo dominguero está a otro nivel. Exquisitos medios pollos cocinados al calor y el humo suave y constante de un cuidado fuego de leña de roble y durazno ¿y con un poco de salsa barbecue al ladito? Ufff....Una maravilla.
- UsosPlato de fondo
- Duración41 días
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Longaniza ahumada de Jalapeño Cheddar
$7.000 Antes
Esta longaniza ahumada está hecha con una mezcla de la mejor carne de paleta de cerdo, jalapeños encurtidos y trozos de queso cheddar que se derriten en un verdadero espectáculo. 100% artesanal, 100% ahumada a leña ¡Una bomba de sabor! Ojo que no es picante, pero si muy sabrosa
- Peso400grs
- Usos¡Para Parrillar!
- Duración41 días
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Longaniza ahumada de brisket
$7.000 Antes
Longaniza 100% artesanal, 100% ahumada a leña, 100% carne de vacuno (ojo, la tripa es de cerdo). Si, leíste bien, relleno de esta longaniza está hecho 100% con tapapecho de vacuno, igual que el brisket, sin adición de carnes ni grasas de ningún tipo ¿La quieres probar?
- Peso400grs
- Usos¡Para Parrillar!
- Duración41 días
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Hamburguesas ahumadas
$8.500 Antes
¿Te gustan las hamburguesas? Ahora te van a gustar más. Si, porque LAS AHUMAMOS. Y quedan pulentas. 100% carne molida sin aditivos, ahumadita a leña hasta el punto perfecto ¿Lo mejor? 90 segundos por lado y están listas. Paquete de 2 unidades.
- Peso130 gr c/u
- UsosPlancha o parrilla
- Duración41 días
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Trucha Ahumada 500grs
$18.000 Antes
¡Por fin volvió el pescadito ahumado! Estas truchas están increíbles: ahumadas en caliente con leña de roble hasta llegar a su punto perfecto de cocción y laqueadas con un maravilloso jarabe de maple orgánico ¡Tienes que probarlas!
- Peso400grs
- UsosPlato de fondo y aperitivos
- Duración21 días
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Brisket entero
Desde $126.000 Antes
Sorprende a todos con este espectacular tapapecho de vacuno americano ahumado por 12 horas ¡Y sin moverte de tu escritorio! Nosotros te lo llevamos listo y con instrucciones para que te luzcas en estas fiestas. No te preocupes, tu secreto esta seguro con nosotros. Con este tremendo brisket calculamos que comen unas 16 personas. Este producto solo se vende con retiro en Vitacura
Agotado -
Pechuga de pavo ahumada entera
$80.000 Antes
Pechuga de pavo entera ahumada y lentamente a fuego de leña. Jugosa, sabrosa y muy fácil de calentar, seguro sacará aplausos en tu próxima celebración familiar (y después te puedes hacer unos sanguchitos increíbles si te sobra algo). Este producto solo se vende con retiro en Vitacura
- Peso2kg
- UsosSandwiches, plato de fondo
- Comen12 a 15 personas
Agotado
Salsas, enlatados, encurtidos y más
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Salsa Barbecue Clásica
$6.000 Antes
¡Por fin una botella para ti solo! 350grs de nuestra deliciosa salsa barbecue: dulce, ácida, picante, ahumada. Todo a la vez, todo en su medida justa. El complemento ideal. No te damos más detalles sobre nuestra receta porque es secreto, y tendríamos que matarte (en serio).
- Peso350grs
- Usos¡Para lo que se te ocurra!
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Spicy Barbecue
$6.000 Antes
Para los más atrevidos: todo el sabor de nuestra ya famosa salsa barbecue, pero con un toque (bueno, más que un toque) de delicioso ají fermentado. ¿Te gusta el picante? Esta salsa es para ti.
- Peso350grs
- Usos¡Para lo que se te ocurra!
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Porotos rojos con brisket
$6.500 Antes
Tiernos porotos rojos cocinados con cebolla y carne de costilla, bañados en nuestra impactante salsa barbecue. Con suaves y ahumados trozos de brisket, vienen enlatados para que puedas disfrutarlos desde un camping hasta un apocalipsis zombie ¡Se calientan a las brasas!
- Peso580grs neto
- UsosCampings, parillas, apocalipsis zombies
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Champiñones ahumados
$8.000 Antes
Otro de los acompañamientos estrella de nuestro smokehouse, ahora en una práctica lata para que puedas llevarlos donde quieras. Sabrosos, tiernos y jugosos, son una bomba de umami (creemos que sabemos lo que significa, se lo escuchamos a un chef de la tele) ¡Tienes que probarlos!
- Peso450grs neto
- UsosPara acompañar lo que sea
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Black Dry Rub
$9.500 Antes
¿Estás listo para lanzarte al mundo de los ahumados? Vas a necesitar un buen "dry rub", y los nuestros son equilibrados, simples y potentes. Nuestro Black Dry Rub es ideal para aliñar carne de vacuno y carnes rojas en general.
- Peso480grs
- UsosPara aliñar tus carnes, vegetales o ¡lo que quieras!
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Red Dry Rub
$9.500 Antes
¿Estás listo para lanzarte al mundo de los ahumados? Vas a necesitar un buen "dry rub", y los nuestros son equilibrados, simples y potentes. Nuestro Red Dry Rub es ideal para aliñar carne de cerdo, pollo y otras carnes blancas.
- Peso430grs
- UsosPara aliñar tus carnes, vegetales o ¡lo que quieras!
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By María edición CuracaRibs
Desde $5.600 Antes
¿Probaste nuestros increíbles sandwiches y te preguntaste de donde #$%@ sacamos esos encurtidos tan deliciosos? Bueno, desarrollamos una receta especial junto a los cabros secos de By María y hoy están disponibles para que te puedas armar los mansos banquetes en tu casa :-)
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Carolina Gold Sauce
$6.000 Antes
Una impactante salsa barbecue estilo South Carolina en base a mostaza, piña ahumada, manzana verde y miel. El balance perfecto entre dulce y ácido ¡No dejes de probarla!
- Peso350grs
Agotado -
Brisket Jam
$9.500 Antes
A tu abuelita le daría envidia: Tomamos trocitos de nuestro espectacular brisket, agregamos cebolla ahumada y lo convertimos todo en una increíble mermelada aromatizada con whiskey. Una sofisticada maravilla para mejorar cualquier sandwich, para alegrar un quesito o para lo que a ti se te ocurra.
- Peso400grs neto
- UsosPara acompañar lo que sea
Agotado
Ahorra con nuestros packs
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CuracaBurger Box
$25.000 Antes
Este pack te simplifica la vida, porque aparte de nuestras increíbles hamburguesas ahumadas trae todo lo necesario para armar cuatro cheeseburgers ahumadas. La mejor base para armarte la hamburguesa de tus sueños.
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Este pack contiene
1 × Pan de papa CuracaRibs - 4 unidades
1 × Pepinos y salsas - 115grs
1 × Queso Cheddar - 8 x Queso Cheddar
2 × Hamburguesas ahumadas - 2 unidades
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Este pack contiene
1 × Pan de papa CuracaRibs - 4 unidades