¡Un smokehouse estilo texano en Chile! Los mismos procesos artesanales e ingredientes naturales. Sin secretos, sólo paciencia.

Así es muchanch@s: en CuracaRibs ahumamos todo usando sólo leña de roble y frutales en ahumadores diseñados en ahumadores offset tradicionales. Usamos cortes de carne seleccionados nacionales e importados y aliños naturales para hacer increíbles briskets, deliciosos costillares (Baby back y estilo St. Louis), jugosas pechugas de pavo ahumadas, versátil pulled pork, las mejores longanizas, hamburguesas ¡y mucho más! Todo siguiendo obsesivamente procesos llenos de tradición y artesanía para darte productos deliciosos y una experiencia increíble ¡Hasta hacemos nuestras propias salsas!

¿Quieres probar? Ven a vernos a nuestro smokehouse ó pide online. Sea como sea, come con la mano y pásalo bien