Carnes ahumadas

Carnes ahumadas 100% a leña.
Puedes pedir lo que quieras, el precio por 250grs es referencial.

• St. Louis Spare Ribs 250 grs$13.000.-
• Baby Back Ribs 250 grs$9.500.-
• Brisket (tapapecho ahumado) 250 grs$19.500.-
• Roast Beef Ahumado 250 grs$12.500.-
• Pavo ahumado 250 grs$15.000.-
• Pulled Pork (cerdo desmechado) 250 grs$11.000.-
• ¼ Pollo ahumado Trutro o pechuga$7.000.-
• Longaniza ahumada unidad Brisket (vacuno), Jalapeño Cheddar (cerdo) o Pollo $4.000.-

Sandwiches

• Sandwich de Pulled Pork En pan de papa artesanal con coleslaw, mayonesa de la casa, salsa barbecue y pepinos $9.500.-
• Sandwich de Brisket En pan de papa con cebolla encurtida, mostaza natural, mayonesa de la casa, barbecue y pepinos $10.500.-
• Cheeseburger ahumada Clásica · Rodeo (cebolla crispy, pepinos, mostaza y BBQ) · Brisket Jam $9.500.-
• Los Grillados — Pulento Sandwich grillado con Pulled Pork y queso mantecoso fundido en pan de molde encostrado con queso Gouda $10.000.-
• Los Grillados — Brígido Sandwich grillado con Brisket y queso mantecoso fundido en pan de molde encostrado con queso Gouda $12.500.-

Desayunos

Todos los días hasta mediodía · incluyen café americano con refill, té o jugo natural

• Pancakes 3 doradas nubecitas de masa con jarabe de maple orgánico $5.500.-
• Huevos c/carne 3 huevitos de gallina feliz con Pulled Pork, Brisket picado o longaniza y tostadas $7.500.-
• English Muffin sanguchito Con Pulled Pork, queso cheddar y un huevo frito $7.500.-
• Sandwich grillado — Pulento (Pulled Pork) Planchado con carne de cerdo y queso derretido $10.500.-
• Sandwich grillado — Brígido (Brisket) Planchado con carne de vacuno y queso derretido $13.000.-
• De campeones 2 huevos c/ pulled pork, brisket ó longaniza + tostadas + 2 pancakes c/ syrup + ½ grillado pulento o brígido. $16.000.-

Dulces

• Banana Pudding$5.000.-
• Pie Limón$5.000.-
• Carrot Cake$5.000.-
• Torta de Chocolate$5.000.-
• Pumpkin Pie$5.000.-
• Kinky Brownies$3.500.-
• Helados artesanales El Taller ¡Encuéntralos a un costado del bar!desde $3.500.-

Para tomar

• Vaso de bebida 500cc Pepsi, Pepsi Zero, Ginger Ale, Crush, 7UP, Bilz, Pap, Kem Piña$2.500.-
• Agua mineral$1.900.-
• Jugo natural 500cc$3.800.-
• Limonada Tradicional & Menta jengibre$5.000.-
• Té / Infusiones$1.500.-
• Espresso / Americano$2.000.-
• Cortado$2.200.-
• Cortado doble$2.400.-
• Capuccino$2.400.-

• Cerveza en schop Austral / Kunstmann 500cc Chelada +$700 · Michelada +$1.000$4.800.-
• Cerveza en schop Tamango / Kross 500cc Chelada +$700 · Michelada +$1.000$5.900.-
• Vino por copa Distintas variedades de viñas increíbles$4.000.-
• Pisco Mistral 35 c/bebida$4.500.-
• Pisco Espíritu de los Andes c/bebida$5.500.-
• Fernet Branca c/bebida$5.500.-
• Gin & Tonic$5.500.-
• Guayabera & Tonic Gin Guayabera, tónica y un toque de limón$6.000.-
• Hop Collins Gin Guayabera sour con un toque de Cortacorriente$6.500.-
• Mojito Tradicional / Con jugo de frutas$6.200.-
• Jameson & Tonic$6.200.-
• Jameson Julep Jameson, hojas de menta, goma, limón & 7UP$6.200.-
• Jameson Ginger & Lime$7.500.-
• Bloody Mary / Daisy Jameson o Vodka, limón, tabasco, salsa inglesa & jugo de tomate$6.200.-
• Ron Havana c/bebida$8.000.-

• Ole Smoky Mango Habanero Sour$6.500.-
• Mojito Ole Smoky Mango Habanero$6.200.-
• Michelada Mango Habanero Tu cerveza favorita, limón, sal & Ole Smoky$6.500.-
• Ramazotti Spritz Con espumante o ginger, tónica, mineral, toques de fruta$6.000.-
• Aperol Spritz$6.000.-
• Frozen Pisco Sour De nuestros amigos de La Pizka$6.000.-

Happy Hour

Viernes & sábado de 19 a 22:30 hrs

Elige 2 tragos por sólo $7.000.-
¡Puedes mezclarlos como quieras!

• Schop Cerveza Austral Torres del Paine
• Pisco Sour La Pizka Granizado
• Piscola Espíritu de los Andes
• Hop Collins c/Cortacorriente
• Mojito Tradicional o Sabores